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一炮紅一炮紅的茶色，就註定讓福德薄的人無法享受到仙佛等級的茶氣 有一次佛門茶人—聖輪法師在花蓮鶴岡的茶園採茶，一時興起將新採的茶葉直接投入沸水中煮泡，沒想到一股奇香從鍋中四溢，香氣獨特清揚，法師就想，鶴岡紅茶果真品質特出，因而期許所復植的紅茶可以「一炮而紅」！ 自此，聖輪法師將「佛法山」所生產的好茶予以正名，如：烏龍茶取名為「一炮龍」、鶴岡紅茶取名為「一炮紅」，文山包種茶命名為「一炮香」等...，並將所有茶品歸屬為「一炮名茶」，希望只要有「一炮」二字的系列茶品，都象徵為健康、自然的優質好茶。  「佛法山」所生產製造的優質茶由一炮名茶公司所代理，以自然的栽培方式配合人工除草，自製環保堆肥並且不使用任何化學肥料、農藥的悉心呵護下，完全無農藥殘留疑慮，是值得您信賴的台灣好茶。  一炮名茶推出的優質好茶，選材自佛法山台北坪林的「山外山有機生態茶園農場」及東台灣花蓮鶴岡的「瑞穗有機生態農場」，是由佛法山的僧團法師親自栽培與製茶， 不但保留了茶獨特的甘醇好滋味，更讓一炮名茶的優質茶品增添一份悠深禪意。 瑞穗有機農場和鶴岡茶廠獲得日本JAS國際有機認證，成為台灣茶葉史上首次取得日本有機認證的單位，讓鶴岡紅茶的品質晉級世界級水準，也意味著取得全球有機市場的通行執照。  世界公認的國際有機認證日本JAS，昨日派機構代表岡田烈幸來台頒發有機認證書給佛法山瑞穗有機生態農場創辦人聖輪法師，佛法山經營的瑞穗有機生態農場的茶園和鶴岡茶廠，以及坪林山外山有機生態茶場和製茶廠，雙雙取得日本JAS的有機認證書。成為台灣茶葉史上，首次取得日本有機認證的單位，鶴岡紅茶的品質晉級世界級水準。等同取得全球有機市場通行執照 日本JAS有機認證，由日本農林水產省(MAFF)制定，其認證相當於美國的USDA、歐盟的ECO，在法規上則更嚴謹，三年來JAS派專人不斷來評鑑和考核，佛法山能取得相當不易，等於取得全球有機市場的通行執照。  依造JAS有機認證法規要求，在產品貼上標籤賣出前，必須依造要求執行有機標準和內部規定，每一產品過程必須記錄在檢查表上，也就是所謂的產品履歷。MAFF規定，只有取得JAS 認證的有機產品和原料才能在日本市場銷售， 所有出口到日本的有機產品和原料都必須要遵從JAS有機認證。製茶工廠達到國際規格水準  佛法山向日本JAS申請認證後，岡田烈幸去年代表機構親身考察瑞穗和坪林的茶園及製茶工廠，對標準化的規格製茶廠和茶園生產管理的專業性，感到十分驚嘆，對出家法師能在種茶、製茶有如此專精的成就，特別是有機茶，並達到國際規格水準，表示少見。  岡田烈幸在頒證典禮致詞表示，佛法山和聖輪法師在有機農業的成就，令他深感敬佩。並表示，早在二○○八年獲IFOAM（國際有機農業運動聯盟）頒發ONE WORLD AWARD（一個世界獎），鶴岡紅茶就已世界知名，得到全球有機產業界的最大認可，如今取得JAS有機認證，可說一點也不令人意外。聖輪法師：生產有機茶　愛護世界 聖輪法師獲頒證後表示，得到認證，未來更加任重道遠。並表示，因為愛護地球，關懷眾生，照顧生態，所以生產有機茶。希望能帶領台灣有機茶走出去，與國際驗證接軌，讓台灣茶在未來全球市場更具國際競爭力。  法山瑞穗和台北坪林有機茶廠已先取得國內MOA和慈心的有機認證，這次進一步獲得JAS有機認證後，今年已接受應繳參加東京國際食品展，打入日本市場，目前還正進行歐盟及美國的有機認證，國際市場影響力將更形擴展，農場和鶴岡茶廠獲得JAS有機認證後，未來連帶也將使鶴岡紅茶和瑞穗觀光，在國際上更加知名。 聖輪法師立意好愛護世界茶有機可惜俗人福德薄難為茶氣一炮紅

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